منتدى همس المودة - عرض مشاركة واحدة - أفكار عصريّة لتزيين وترتيب مائدتك الرمضانية

07-26-2012, 11:02 PM

من الأمور الأساسية في شهر رمضان المبارك اجتماع العائلة حول مائدة الطعام عند الإفطار.
من أجل إضافة لمسات جديدة وجميلة إلى البيت تناسب هذا الشهر الفضيل، إليك هذه الأفكار:

لكي تظهر مائدتك بشكل جميل ولائق من المفروض أن تفرشي المائدة بذكاء، وأن تكون لكلّ قطعة وظيفة، ومثلما نحرص على ألا تكون هناك قطع ناقصة يجب ألا تزيد القطع أيضاً عن المطلوب .

ابدئي بغطاء المائدة لكن انتبهي يجب أن لا يتدلى الغطاء أكثر من 30 سنتيمتراً من جوانب المائدة.
ثمّ زيّني المائدة بالأزهار ويمكنك انتقاء أزهار اصطناعية من محال هارفي نيكلز شرط أن تكون بسيطة وغير مرتفعة لكي لا تحجب الرؤية. كما يمكنك تزيين الطاولة بالشموع والمصابيح والفوانيس والاراكيل التي لها سحرها الخاص الذي يحملنا إلى عالم ألف ليلة وليلة. فالقليل من الأكسسوارات يضفي على العشاء نوعاً من الدفء والرومانسية. أما بالنسبة للألوان فيفضل أن تكون داكنة كالأزرق أو القرمزي إضافة إلى الشموع والورود بنفس اللون. أما بالنسبة لوضع الأطباق فالقواعد تقول بأنه يوضع في البداية الطبق الأكبر للوجبة الرئيسية ويكون مسطحاً وفوقه طبق أصغر للسلطات والمأكولات الباردة وداخله طبق أصغر ثالث للحساء. وهكذا تكون مائدتك جاهزة ولا تنتظر سوى أفراد العائلة والأطباق اللذيذة.
ولتجديد اطباقك بمناسبة الشهر الكريم يمكنك شراء تشكيلة الاطباق الجديدة من Villeroy & Boch المزخرفة بالزهور

وفي إطار هذه الجلسة اختاري صواني القهوة العربيّة مع أباريقها وفناجينها وضعيها على زاوية طاولة الطعام.

لترتيب المائدة ايضاً دور كبير في احتفاظ المائدة على توازنها . عند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب أن لا تبعد حافة مقابضها أكثر من سنتيمترين من حافة الطاولة. يوضع السكين إلى يمين الطبق وتكون حافته الحادة باتجاه الطبق. توضع الملاعق إلى يمين الطبق بالقرب من السكين. فيما يوضع كوب الماء إلى اليمين فوق حافة السكين. يوضع طبق الخبز إلى يسار الطبق فوق الشوكة. انتبهي، لا تضعي أدوات المائدة في وضع يكون فيه جزء منها على المائدة والجزء الآخر على حافة الطبق.

وهكذا تكونين قد طعّمت مائدتك بروح رمضان وقدمت لعائلتك مكاناً لتمضية أسعد شهر مبارك.
منقول

07-26-2012, 11:02 PM	#1
مراقبة تاريخ التسجيل: Dec 2009 الدولة: عالمى الم المشاركات: 6,455 معدل تقييم المستوى: 1771	أفكار عصريّة لتزيين وترتيب مائدتك الرمضانية من الأمور الأساسية في شهر رمضان المبارك اجتماع العائلة حول مائدة الطعام عند الإفطار. من أجل إضافة لمسات جديدة وجميلة إلى البيت تناسب هذا الشهر الفضيل، إليك هذه الأفكار: لكي تظهر مائدتك بشكل جميل ولائق من المفروض أن تفرشي المائدة بذكاء، وأن تكون لكلّ قطعة وظيفة، ومثلما نحرص على ألا تكون هناك قطع ناقصة يجب ألا تزيد القطع أيضاً عن المطلوب . ابدئي بغطاء المائدة لكن انتبهي يجب أن لا يتدلى الغطاء أكثر من 30 سنتيمتراً من جوانب المائدة. ثمّ زيّني المائدة بالأزهار ويمكنك انتقاء أزهار اصطناعية من محال هارفي نيكلز شرط أن تكون بسيطة وغير مرتفعة لكي لا تحجب الرؤية. كما يمكنك تزيين الطاولة بالشموع والمصابيح والفوانيس والاراكيل التي لها سحرها الخاص الذي يحملنا إلى عالم ألف ليلة وليلة. فالقليل من الأكسسوارات يضفي على العشاء نوعاً من الدفء والرومانسية. أما بالنسبة للألوان فيفضل أن تكون داكنة كالأزرق أو القرمزي إضافة إلى الشموع والورود بنفس اللون. أما بالنسبة لوضع الأطباق فالقواعد تقول بأنه يوضع في البداية الطبق الأكبر للوجبة الرئيسية ويكون مسطحاً وفوقه طبق أصغر للسلطات والمأكولات الباردة وداخله طبق أصغر ثالث للحساء. وهكذا تكون مائدتك جاهزة ولا تنتظر سوى أفراد العائلة والأطباق اللذيذة. ولتجديد اطباقك بمناسبة الشهر الكريم يمكنك شراء تشكيلة الاطباق الجديدة من Villeroy & Boch المزخرفة بالزهور وفي إطار هذه الجلسة اختاري صواني القهوة العربيّة مع أباريقها وفناجينها وضعيها على زاوية طاولة الطعام. لترتيب المائدة ايضاً دور كبير في احتفاظ المائدة على توازنها . عند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب أن لا تبعد حافة مقابضها أكثر من سنتيمترين من حافة الطاولة. يوضع السكين إلى يمين الطبق وتكون حافته الحادة باتجاه الطبق. توضع الملاعق إلى يمين الطبق بالقرب من السكين. فيما يوضع كوب الماء إلى اليمين فوق حافة السكين. يوضع طبق الخبز إلى يسار الطبق فوق الشوكة. انتبهي، لا تضعي أدوات المائدة في وضع يكون فيه جزء منها على المائدة والجزء الآخر على حافة الطبق. وهكذا تكونين قد طعّمت مائدتك بروح رمضان وقدمت لعائلتك مكاناً لتمضية أسعد شهر مبارك. منقول __________________ [frame="13 98"] الوداع ابى الغالى يار حمك الله يا بى الغالى ياربى لا تحرم ابى الجنه فهو لم يحرمنى شياء فى الدنياء [/frame] http://www.khorh.com/vb/t111128.html#post942731