عرض مشاركة واحدة
قديم 03-13-2012, 12:22 PM   #1
أنثـى لـن يكررهـا الـزمن
 
الصورة الرمزية سحابة صيف
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 17,037
معدل تقييم المستوى: 66473
سحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond repute
افتراضي كيكة ايسكريم بالفول السوداني والتوفي

السسلام عليكم
صباحكم*..مساؤكم *..
رضاء وسعاده وهنــآ وحياكم ربي

بسم الله نبدأ




تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب

ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز
لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل



بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين سكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع سكريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل




تكررين العملية تضعين سكريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي



وفي الاخير تضعين طبقة سكريم بدون اي شئ



ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء





ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية

::::النوع الثاني::::
وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض
تحتاجين الى كاكاو ابيض
سكريم فريز او فراوله
سكريم الفانليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط
وهذا هو شكلها النهائي






__________________
[flash1=http://www.m5zn.com/flash.php?src=14942194.swf]WIDTH=400 HEIGHT=600[/flash1]

اعذروني على انقطاعي النت فصل

التعديل الأخير تم بواسطة سحابة صيف ; 03-13-2012 الساعة 12:26 PM
سحابة صيف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس