كراصون بشكلين مختلفين والعجين واحدة
المقادير:
2زلايف او 2 جدرية دقيق ابيض
بيضة واحدة
4 م ك سكر حبيبات
فانيلا
ملح
قليل خميرة العجين
ماء دافي لجمع العجين
4 م ك زبدة لينة
الدهن:
بيض
التزيين:
شوكولاتة
مربى الليمون
تفاح مقطع
سكر حبيبات
كوك او جوز هند
الطريقة:
نمزج جميع المقادير ونتركها تختمر
بعدها نضيف لها الزبدة مع الدلك جيدا
بعدها نصنع منها كويرات بنفس الحجم
نصف الكويرات نصنع منهم محينشات
ونقوم بحشوهم بالشوكولاتة
والنصف الثاني على شكل كويرات
نضغط عليهم بالاصبع ونقوم بحشوهم
بالمربى ثم قطع التفاح ونرش عليهم سكر
حبيبات ونتركهم مرة اخرى حتى يختمروا
ويتضاعف حجمهم وندهنهم بالبيض وندخلهم
الفرن حتى ينضجوا ويتغير لونهم بعدها نقوم
بدهنهم بالمربى ونرشه عليهم جوز الهند
ونقدمهم وبصحتكم مسبقا