منتديات شبكة خورة العربية - سلطة الباذنجان المشوي

منتديات شبكة خورة العربية (http://www.khorh.net/vb/index.php)

- حلويات - وصفات طبخ - مشروبات (http://www.khorh.net/vb/forumdisplay.php?f=66)

- - سلطة الباذنجان المشوي (http://www.khorh.net/vb/showthread.php?t=93410)

سلطة الباذنجان المشوي

سلطة الباذنجان المشوي

http://www.njoom-allel.com/wp-conten...pg&w=593&h=261

المقادير:
2 باذنجان
4 كوسا مقطع طوليا مشوي مع قليل من الملح
3 علب شمينت تنوفا اورجينال
3 اسنان ثوم مدقوق
عصير ليمون من حبتين
1 رزمة بصل رفيع مفروم ناعم
2 ملعقة زيت زيتون
ملح حسب المذاق

طريقة التحضير:
نشوي الباذنجان في الفرن او نتليه على النار ونقشره ونصفي الباذنجان المقشر من السوائل.
نضع الباذنجان والكوسا والثوم في خلاط لطحنها. نخرجها ونضيف لها شمينت وبصل رفيع وزيت الزيتون ونخلطها يدوياً. نضبف الملح حسب المذاق. يفضل تقديمها مع الخبر المحمص.

رد: سلطة الباذنجان المشوي

يعطيك العافيه
طبخه حلوه

رد: سلطة الباذنجان المشوي

يسلموووووو ع الوصفة السهلة
يعطيك الف عافية

رد: سلطة الباذنجان المشوي

الف شكر على هذه الوصفة الرائعة
دمت بحفظ الرحمن
ورعايته
http://store0.up-00.com/Apr10/Gnd70627.gif