منتديات شبكة خورة العربية - أفكار عصريّة لتزيين وترتيب مائدتك الرمضانية

http://gheir.com/big/table-6-20-07-2012.jpg

http://www11.0zz0.com/2011/07/31/22/885085382.gif

من الأمور الأساسية في شهر رمضان المبارك اجتماع العائلة حول مائدة الطعام عند الإفطار.
من أجل إضافة لمسات جديدة وجميلة إلى البيت تناسب هذا الشهر الفضيل، إليك هذه الأفكار:

لكي تظهر مائدتك بشكل جميل ولائق من المفروض أن تفرشي المائدة بذكاء، وأن تكون لكلّ قطعة وظيفة، ومثلما نحرص على ألا تكون هناك قطع ناقصة يجب ألا تزيد القطع أيضاً عن المطلوب .

http://www11.0zz0.com/2011/07/31/22/885085382.gif

http://gheir.com/big/table-10-20-07-2012.jpg

http://gheir.com/big/table-9-20-07-2012.jpg

http://www11.0zz0.com/2011/07/31/22/885085382.gif

ابدئي بغطاء المائدة لكن انتبهي يجب أن لا يتدلى الغطاء أكثر من 30 سنتيمتراً من جوانب المائدة.
ثمّ زيّني المائدة بالأزهار ويمكنك انتقاء أزهار اصطناعية من محال هارفي نيكلز شرط أن تكون بسيطة وغير مرتفعة لكي لا تحجب الرؤية. كما يمكنك تزيين الطاولة بالشموع والمصابيح والفوانيس والاراكيل التي لها سحرها الخاص الذي يحملنا إلى عالم ألف ليلة وليلة. فالقليل من الأكسسوارات يضفي على العشاء نوعاً من الدفء والرومانسية. أما بالنسبة للألوان فيفضل أن تكون داكنة كالأزرق أو القرمزي إضافة إلى الشموع والورود بنفس اللون. أما بالنسبة لوضع الأطباق فالقواعد تقول بأنه يوضع في البداية الطبق الأكبر للوجبة الرئيسية ويكون مسطحاً وفوقه طبق أصغر للسلطات والمأكولات الباردة وداخله طبق أصغر ثالث للحساء. وهكذا تكون مائدتك جاهزة ولا تنتظر سوى أفراد العائلة والأطباق اللذيذة.
ولتجديد اطباقك بمناسبة الشهر الكريم يمكنك شراء تشكيلة الاطباق الجديدة من Villeroy & Boch المزخرفة بالزهور

http://gheir.com/big/table-5-20-07-2012.jpg

http://www11.0zz0.com/2011/07/31/22/885085382.gif

وفي إطار هذه الجلسة اختاري صواني القهوة العربيّة مع أباريقها وفناجينها وضعيها على زاوية طاولة الطعام.

لترتيب المائدة ايضاً دور كبير في احتفاظ المائدة على توازنها . عند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب أن لا تبعد حافة مقابضها أكثر من سنتيمترين من حافة الطاولة. يوضع السكين إلى يمين الطبق وتكون حافته الحادة باتجاه الطبق. توضع الملاعق إلى يمين الطبق بالقرب من السكين. فيما يوضع كوب الماء إلى اليمين فوق حافة السكين. يوضع طبق الخبز إلى يسار الطبق فوق الشوكة. انتبهي، لا تضعي أدوات المائدة في وضع يكون فيه جزء منها على المائدة والجزء الآخر على حافة الطبق.

http://www11.0zz0.com/2011/07/31/22/885085382.gif

http://gheir.com/big/table-4-20-07-2012.jpg

http://www11.0zz0.com/2011/07/31/22/885085382.gif

وهكذا تكونين قد طعّمت مائدتك بروح رمضان وقدمت لعائلتك مكاناً لتمضية أسعد شهر مبارك.
منقول