منتديات شبكة خورة العربية - كيـكــة’الفــريــز

منتديات شبكة خورة العربية (http://www.khorh.net/vb/index.php)

- حلويات - وصفات طبخ - مشروبات (http://www.khorh.net/vb/forumdisplay.php?f=66)

- - كيـكــة’الفــريــز (http://www.khorh.net/vb/showthread.php?t=89323)

كيـكــة’الفــريــز

[frame="12 80"]
كيكه الفريز

http://www.zahrah.com/images/library/sweet27.jpg

المقادير:

ثلاثة أكواب دقيق أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر

كوبا سكر ناعم

كوب زبدة

كوب عصير فراولة مركز وطازج

ثمارفراولة للتزيين

مربى فراولة خفيف

كريمة مخفوقة

بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا

الطريقه:

ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج بودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب .

[/frame]

رد: كيـكــة’الفــريــز

سلمت يمنآكك ..
بإنتظآإر جديدكك ..
تحيتي ..~

رد: كيـكــة’الفــريــز

سلمت الايادي ..
بإنتظآإر جديدكك ..
تحيتي ..~

رد: كيـكــة’الفــريــز

سلمت الايادي ..
بإنتظآإر جديدكك ..
تحيتي ..~