منتديات شبكة خورة العربية - :: سندويشات مقلية بالصور ::

[frame="14 85"]

:: سندويشات مقلية بالصور ::

سندويشات مقلية سهلة و لذيذة

..

المقادير:
-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما

http://l.yimg.com/qn/up/majdah/4/f/3...c8ba5b327a.bmp

تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف

http://l.yimg.com/qn/up/majdah/5/9/a...d1cd787a64.bmp

هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت

http://l.yimg.com/qn/up/majdah/7/f/d...8d637a799b.bmp

شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط

http://l.yimg.com/qn/up/majdah/5/d/a...178b7d80f9.bmp

هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات

http://l.yimg.com/qn/up/majdah/b/c/5...ef4c32dc36.bmp

أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )

http://l.yimg.com/qn/up/majdah/b/c/2...b19e01b6e2.bmp

جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه

http://l.yimg.com/qn/up/majdah/c/e/6...0abbf1a55a.bmp

هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى

http://l.yimg.com/qn/up/majdah/2/8/d...92f2c4645d.bmp

الفركسيه (السندويتشات المقليه في الزيت ) له شعبيه واسعه عند الأطفال

http://l.yimg.com/qn/up/majdah/6/b/9...69ef6d5cd7.bmp

http://l.yimg.com/qn/up/majdah/0/2/5...fdd23ec924.bmp

بالهناء والشفاء

[/frame]