منتديات شبكة خورة العربية - معكرورنه بالسمك والفطر

http://ube.azyya.com/uploads/11020200013393.gif

معكرورنه بالسمك والفطر

المقادير/

بصله + وفص ثوم واحد + طماطم +خضار انا استخدمت مجمده واكتفيت بزلاء وذره وتقدرين تضيفين اي خضار ثانيه
شريحة سمك فيليه + نص علبة فطر ( مشروم) صوص صويا حلوه + صلصه حاره سومطر اختياري + بهارات ملح
صلصه طماطم + زيت زيتون او زيت عادي
معكرونه انا استخدمت اسباغتي رفيعه وممكن استخدام اي مكرونه

الطريقه :

قطعي البصل شراح رفيعه والثوم مفروم او مقطع صغير ضعيه على النار مع ايضافة زيت الزيتون والتقليب حتى يتغير لونه بعد ذالك اضيفي الفطر ثم السمك ثم الطماطم واتركيه على نار هادئه حتى ينضج السمك
وانتي تنتظرين السمك ينضج اسلقي المكرونه والخضار بماء وملح وزيت فقط واتركيها جانبا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...afea61d87.jpeg

اضيفي الملح والبهارات الخاصه بك والصلصات ( صويا . سومطرا. طماطم) نص بياله ماء
واتركيه ينضج خمس دقائق

ثم اضيفي المعكرونه على الصلصه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...0589dcad2.jpeg

قلبيه جيدا على نار هادئه وقدميها مع الليمون وكل المنكهات المفضله لك

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...64293cf69.jpeg
منقووووووووووووول