منتديات شبكة خورة العربية

منتديات شبكة خورة العربية (http://www.khorh.net/vb/index.php)
-   حلويات - وصفات طبخ - مشروبات (http://www.khorh.net/vb/forumdisplay.php?f=66)
-   -   شاورما مدخنه (http://www.khorh.net/vb/showthread.php?t=65725)

رهف 08-09-2011 03:18 PM

شاورما مدخنه
 
[frame="8 98"]
شاورما مدخنه جربوها لذيذه


المقادير حسب رغبتكم:
- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه


الطريقة :
نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج
نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره,
نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط




نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره,
نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1310880228_891.jpg


نقطع طماطم شرائح وخس ومخلل خيار وبطاطس مقليه

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1310880230_580.jpg




نعمل خلطة الطحينه :
علبة ادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا
نبدأ بحشي الخبز حسب الرغبه


نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه




وبالنهاية تلف بورق الساندوتش ودخلوها المايكرويف عشان تتحمى وتقدم


<A onclick="_gaq.push(['_trackEvent', 'Outgoing', 'vb.fll2.com', '/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fvb.eslob.net%2Ft70 632.html']);" href="http://vb.fll2.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fvb.eslob.net%2Ft70 632.html" target=_blank rel=nofollow><A onclick="_gaq.push(['_trackEvent', 'Outgoing', 'vb.fll2.com', '/storeimg/img_1310880233_796.jpg']);" href="http://vb.fll2.com/storeimg/img_1310880233_796.jpg" target=_blank rel=nofollow><A onclick="_gaq.push(['_trackEvent', 'Outgoing', 'vb.fll2.com', '/storeimg/img_1310880233_796.jpg']);" href="http://vb.fll2.com/storeimg/img_1310880233_796.jpg" target=_blank rel=nofollow><A onclick="_gaq.push(['_trackEvent', 'Outgoing', 'vb.fll2.com', '/storeimg/img_1310880233_796.jpg']);" href="http://vb.fll2.com/storeimg/img_1310880233_796.jpg" target=_blank rel=nofollow>http://vb.fll2.com/storeimg/img_1310880233_796.jpg

منقوووووووووووول
[/frame]

فريد العولقي 08-09-2011 09:42 PM

رد: شاورما مدخنه
 

سلمت يمناك
كل الشكر.......

عبق الزهر 08-11-2011 07:37 PM

رد: شاورما مدخنه
 
جزاكِ الله خيرا على هذه الطبخة الشهية

راقيه بحضوري 08-16-2011 12:54 AM

رد: شاورما مدخنه
 
وصفه شهيه سلمت يمناك علي ماتقدمينه

البيرق 08-16-2011 01:04 AM

رد: شاورما مدخنه
 
مشكوره اختي رهف طرح رائع كروعتك
دائماً ذوووقك رائع وجميل

الله يعطيك العافية
تقبل مروري
ولك مني الشكر والتقدير ,,,,,,,,,,,,


أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ أ‡أ،أ‚أ¤ 11:20 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir