منتديات شبكة خورة العربية - وصفة مبتكرة عن الباذنجان

منتديات شبكة خورة العربية (http://www.khorh.net/vb/index.php)

- حلويات - وصفات طبخ - مشروبات (http://www.khorh.net/vb/forumdisplay.php?f=66)

- - وصفة مبتكرة عن الباذنجان (http://www.khorh.net/vb/showthread.php?t=60625)

وصفة مبتكرة عن الباذنجان

http://images.lakii.com/images/Jan10..._wasfa-mob.gif

اقدم لكم اليوم وصفه عن الباذنجــــان

المكونات
باذنجان ومقطع دوائر العدد اللى تحبونه انا استعملتواحدة كبيرة

لان عائلتى صغيرة

الخليط عبارة عن بيضتان او حسب العدد ممكن واحده انا استخدم

بيضه وايضا ضرسين توم مهروسين وتلات ملاعق دقيق او حسب

الخليط لين يصير متل خليط الكيك مو خفيف ولا تقيل جدا وايضا

ملح وفلفل اسود وكمون مهم جدا وايضا قرفه والبهارات اللى تحبيها

والقليل من الحليبادا كان مركز بيكون احسن بس

http://www10.0zz0.com/2010/08/04/20/392424940.jpg

وبعدين تغمسى كل شريحه من الجهتين بالخليطاو تغطسيها ومن تم

تقلى بالزيت .. وتؤكل بارده او ساخنه فى كلتا الحالتين

http://www10.0zz0.com/2010/08/04/20/151571453.jpg
http://www10.0zz0.com/2010/08/04/20/973028309.jpg

والف عافية