|
أرز مع شرائح الدجاج وجوزة الطيب
ارز مع شرائح الدجاج وجوزة الطيب
http://www.alarab.co.il/pics/2009/01...oz160109a1.jpg المقادير: - دجاجة مسلوقة. - كوبان ونصف أرز طويل الحبة. - ملعقة كبيرة زبدة. - رأس بصل مفروم ناعماً. - نصف كيلو بازلاء مسلوقة - جزرة متوسطة مقطعة مكعبات ومسلوقة. - 3 حبات فلفل أخضر مقطعة. - ملعقة صغيرة قرفة. - ملعقة صلصة بندورة. - جوزة الطيب ملح فلفل. طريقة التحضير: - يغسل الأرز وينقع لمدة نصف ساعة في ماء مملح ثم يغسل في ماء بارد. - تخلى الدجاجة المسلوقة من الجلد والعظم وتقطع شرائح. - ترفع ملعقة الزبدة على النار حتى تذوب ويضاف إليها البهارات والقرفة والملح حتى يغلي المقدار. - يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ويغطى وتهدأ النار حتى يتم نضج الأرز. - تحمر البصلة في زيت الذرة على نار هادئة وتضاف مكعبات الفلفل ويقلب المقدار لمدة دقيقتين. - تضاف ملعقة صلصة البندورة ويترك المقدار على النار حتى يتم نضج الفلفل. - تضاف شرائح الدجاج ويتبل المقدار بالملح والفلفل وجوزة الطيب. - يضاف الأرز الناضج إلى الخليط السابق ويقلب بخفة حتى يتجانس. - يغرف ويقدم ساخنا ويمكن تجميله بمقدار من اللوز أو الصنوبر المحمر |
رد: أرز مع شرائح الدجاج وجوزة الطيب
لذيذ جاء بوقته هههههههههه
يعطيك الف عااااااااااااافيه |
رد: أرز مع شرائح الدجاج وجوزة الطيب
مشكوووره على الوصفه الرائعه
بــــــآآانتظار جديد بكل شوووق موودتي لك حــــــلآ آلآيـــــآم http://www.up.u555u.com/uploads/eb1d4a92a2.gif |
رد: أرز مع شرائح الدجاج وجوزة الطيب
أ‡أأٹأˆأ‡أ“:
الله يعافيك ويسلمك شاكرة حضورك الكريم منوور |
رد: أرز مع شرائح الدجاج وجوزة الطيب
أ‡أأٹأˆأ‡أ“:
الاروع تواجدك غاليتي شاكرة حضوورك |
| أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ أ‡أ،أ‚أ¤ 06:37 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir