|
بنت الصحن بالصور
المقادير : http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1209134835.jpg 3 كاسات دقيق 2 بيض ملعقه ونص صغيرة خميرة فوريه ملعقه صغيرة بكم بودر ملح قليل ملعقه كبيرة سكر ملعقه كبيرة حليب بودرة 1 كاس ماء دافئ ربع كاس سمن دافئ ربع كاس سمن + ربع كاس زيت مخلوطه مع بعض لدهن الطبقات بيضه او حليب لدهن الوجه سمن وعسل لتسقيه بنت الصحن الطريقه : http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1209134882.jpg نضع الحليب والبكم بودر والخميرة والملح والسكر في الماء ونخلطهم ثم نضعهم على الدقيق والبيض وقليل من السمن ونعجهم كويس http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1209135155.jpg ومع العجن نصب قليل من السمن حتى يختلط مع بعض ثم نكرر الصب وهكذا ونبقي قليل من السمن لدهن العجينه اخر شي http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1209135207.jpg نقطع العجينه الى 12 كورة ونضعها بصينيه فيها دقيق http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1209135294.jpg ونغطيها ونتركها من ربع الى ثلث ساعه لتختمر ثم نبدا بفرد كل كوره وحتى يسهل علينا الفرد نرش الطاوله بالدقيق ونفردها رقيقه جدا http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1209135374.jpg ندهن صينيه بالسمن والزيت المخلوطه مع بعض بس في الوسط مانوصلها للجوانب http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1209135429.jpg ونحط الطبقه الاولى ثم نوزع سمن بالوسط ونترك الجوانب وهكذا مع كل طبقه نوزع سمن بينهم http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1209135497.jpg و نوزع بين كل 3 طبقات الحبه السوداء وعند الانتهاء من المقدار ندهن الوجهه بالسمن والبيض او الحليب وتدخل الفرن الحار من تحت ثم من فوق وعند اخراجها نوزع العسل والسمن ونغطيها بالقصدير لمده ربع ساعه قبل التقديم وتقطع http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1209131627.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1209131695.jpg وش رايكم ؟؟؟؟؟؟ http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1209131514.jpg |
تجنن يسلموووووووووووو
|
أ‡أأٹأˆأ‡أ“:
|
سلمت يمناك
كـــل الـــشـكــر..... |
مشكور اخي الفتى الدياني على طرحك الرائع كروعتك
الله يعطيك العافية وفي انتظار المزيد منك ولك مني الشكر والتقدير ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, |
أ‡أأٹأˆأ‡أ“:
مشكور=فريد العولقي؛على تواجدك وتسجيل حضورك هنا يعطيك الف عافيه |
أ‡أأٹأˆأ‡أ“:
مشكور =البيرق؛ على تواجدك وتسجيل حضورك هنا يعطيك الف عافيه |
سلمت يداك
( دمت بحفظِ الله ) حــــــــــــ و انتهى ــــــب :: m.S.b :: |
رد: بنت الصحن بالصور
أ‡أأٹأˆأ‡أ“:
|
| أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ أ‡أ،أ‚أ¤ 09:43 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir