منتديات شبكة خورة العربية

كيك الشوكولا..

4 بيضات

فنجان زيت ذرة

ملعقة كبيرة نشا

فنجان ونصف سكر

فنجان كبير حليب بودرة

فنجانين كبار دقيق

علبة شوكولا بودرة

لوح كبير شوكولا

ملعقة فانيليا

ملعقة بيكم باودر

الطريقة

نفصل الصفار عن البياض ونخفق البياض بخفاقة كهربائية حتى يصبح رغوة كثيفة ونتركه جانباً

نخفق الصفار مع السكر حتى يصبح لونه أبيض

بعد ذلك نضيف الزيت والحليب والفانيليا وخمس ملاعق ماء مع استمرار الخفق

نضيف الدقيق المنخول مع البيكم باودر والنشا

نضيف لوح الشوكولا الكبير بعد بشره بشكل ناعم

والشوكولا البودرة مع استمرار الخفق

أخيراً بياض البيض

نصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ونضعه في فرن متوسط الحرارة

http://n4hr.com/up/uploads/63ced0b6a1.jpg

نخرجه بعد أن ينضج ويقدم ومن يحب أن يزينه ببشرة الشوكولا أو بشوكولا سائلة
منقول