منتديات شبكة خورة العربية - سمك هامور على الفحم

http://www.zmn1.net/up/upfiles/uAf28576.gif
عدد1 هامور 2 كيلو
عدد2 بصل مقطع حلقات
عدد2 ليمون مقطع حلقات
عدد4 فصوص ثوم مفروم
عدد1 كزبرة مفرومة
ملعقة أكل كمون + ملعقةفلفل اسودمع فلفل احمر
+ كوب شاي زيت الزيتون ملح حسب الرغبة
ورق المنيوم كبيرة الحجم .
http://www.zmn1.net/up/upfiles/Ulh28576.gifhttp://www.zmn1.net/up/upfiles/Ulh28576.gifhttp://www.zmn1.net/up/upfiles/Ulh28576.gifhttp://www.zmn1.net/up/upfiles/Ulh28576.gif
http://www.zmn1.net/up/upfiles/TSw28576.gif
يتم تتبيلة الهامور بالثوم والزيت الزيتون والبهارات والملح
والكزبرة ويفرش ورق المنيوم ويصف حلقات البصل والليمون
بصف مستقيم ويوضع السمك على البصل والليمون ويتم صف
البصل والليمون فوق السمك ويلف مع المنيوم لفتان
ومن ثم يوضع على الفحم مباشرة
بدون شبك ويترك لمدة 20 دقيقة
وثم يقلب السمك ويترك 20 دقيقة

http://www.zmn1.net/up/upfiles/Ulh28576.gifhttp://www.zmn1.net/up/upfiles/Ulh28576.gifhttp://www.zmn1.net/up/upfiles/Ulh28576.gifhttp://www.zmn1.net/up/upfiles/Ulh28576.gifhttp://www.zmn1.net/up/upfiles/Ulh28576.gif

http://www.ghalaa.net/image3603.html

http://www.zmn1.net/up/upfiles/Ulh28576.gifhttp://www.zmn1.net/up/upfiles/Ulh28576.gifhttp://www.zmn1.net/up/upfiles/Ulh28576.gifhttp://www.zmn1.net/up/upfiles/Ulh28576.gif
منقول

http://www.zmn1.net/up/upfiles/Yhx28576.gif

</B></I>