منتديات شبكة خورة العربية - دجاج بالاعشاب والليمون

دجاج بالأعشاب والليمون..

المقادير:

قطع دجاج بالعظم.
زيت زيتون.
حبة ليمون مقطعة لشرائح.
ثوم مفروم.
أوريجانو.
بقدونس مفروم.
ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

-يوضع قليل من الزيت في مقلاة،ويحمر الدجاج فيه.
-يوضع الدجاج في الفرن حتى يكتمل نضجه،ويتبل بقليل من الملح والفلفل الأسود.
-تؤخذ شرائح الليمون وتوضع في صحن،وتدخل الميكرويف لمدة دقيقة،وبعد إخراجها من الميكرويف،يضاف لها:زيت الزيتون،الثوم،الأوريجانو،البقدونس،الملح والفلفل الأسود.
-يصب خليط الليمون في وعاء كبير،وتغمس به قطع الدجاج بعد إخراجها من الفرن لمدة () دقائق،ثم تقدم وتزين بشرائح الليمون من الخليط.
منقول
:13: