منتديات شبكة خورة العربية - ("فطاير تركيه سهله ولذيذه وبالصور")

منتديات شبكة خورة العربية (http://www.khorh.net/vb/index.php)

- حلويات - وصفات طبخ - مشروبات (http://www.khorh.net/vb/forumdisplay.php?f=66)

- - ("فطاير تركيه سهله ولذيذه وبالصور") (http://www.khorh.net/vb/showthread.php?t=35117)

("فطاير تركيه سهله ولذيذه وبالصور")

السلام عليكم ورحمة الله

مقادير العجينه

3 كاس دقيق

علبه زبادي صغير

ملعقتين سكر

نصف كاس زيت

ملعقه صغيره ملح

كاس ماء

ضعي المقادير كلها على بعض

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

واعجنى باضافة الماء قليل قليل يمكن ما تحتاجي كاس الماء كامل حتى تحصلى على عجينه ملساء متماسكه ويقسم الى اقسام متوسطه

http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../qpzcm17u4.jpg

ثم افرديها اما على شكل قارب او مدور حسب رغبتك وضعي الحشوه اللى تحبي انا هنا حطيت لحم مع بصل وشوية

فلفل اسود وملح وحبه طماطم وبعدها رشيت عليها جبن شيدر وحمرتها بالفرن في الرف السفلى على درجة حراره 220

http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../e5wuz3wer.jpg
وهنا شكلها النهائي بعد التحمير

قطعيها وزينيها حسب رغبتك

http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../5a3hjpv0s.jpg http://www.blqees.com/vb/images/smil...ons/icon26.gif

وممكن تحشيها جبن مع بقدونس ونعناع ولح وفلفل وزيت زيتون وملح وفلفل وصفار بيضه تخلط مع بعض وتحشى الفاير

او لبنه او سبانخ
منقول
:13:

هذه الفطاير مررة احبهاا .,
ان شاء الله لازم اسويهاا بالاجازة ..
واصورهاا لكم .,

يعطيكِ العافيه رهوفهـ ،
ننتظر المزيد

ودي~

منوره والله
تحياتى لكى يالغلا

روووووووعة
سلمت يداك يالغلا
يعطيك الف عافية

http://dl.glitter-graphics.net/pub/8...wclgffa0tj.gif

يمي يمي يمي
تسلم الاياادي
نتظر الزوود ^^
في حفظ الرحمن ^^
عشوووقه
http://dl.glitter-graphics.net/pub/8...wclgffa0tj.gif