|
صينية الباذنجان.. بالخضار
صينية الباذنجان.. بالخضار
http://www.up.qatarw.com/get-9-2009-ea2apohj.jpg المقادير: *5 ملاعق زيت *2 حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة شرائح . * بصلة متوسطة مقطعة شرائح . *1 فلفل اخضر حلو مقطع . *3 حبات طماطم مقطعة و مفرغة من البذور . *2 فص ثوم مهروس . * ملعقة طعام اوريجانو . * نصف ملعقة صغيرة ملح . * نصف ملعقة صغيرة فلفل . * ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة الطريقه: * نحمر الباذنجان في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون ثم في مقلاة متوسطة نسخن 2 ملعقة طعام زيت على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر و نحمر لمدة 5 دقائق ثم نضيف الطماطم و الثوم و الاريجانو ونطهو لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح و الفلفل. * نرتب الخضروات في الصينية مدهونة زيت مع خليط البصل ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نرش الجبنة على الوجه و نضعها في الفرن الى ان تذوب وتقدم حارة... |
تسلمين اختي ابتسامة الامل على الطبخة الحلوة
رغم اني لست من محبي الباذنجان ... بس المهم الطعم النهائي ... اذا حلو ... فليس هنالك مانع ... للأمام إن شاء الله ... تحياتي لك اختي الكريمة |
بسوووومه
يسلمووو على هذا الطبق الرائع يعطيك الف عافية يا مبدعه ننتظر القادم ولك كل الود |
أ‡أأٹأˆأ‡أ“:
ههههههههههههههههههه ذكرتني باباتي يطلع البادنجان وياكل الباقي هع يكرة الباذنجان يسلموووو اخوي على المرور لاعدمناك |
أ‡أأٹأˆأ‡أ“:
الله يعافيك اخوي جريح لاعدمنا الطلة يالغلا |
[align=center]
اضع ردي هنا لجعل الموضوع من المشاركات الجديدة وليستفيد الجميع بمناسبة الشهر الفضيل موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . [/align] |
يسلموو على التواجد اسير
بارك الله فيك |
| أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ أ‡أ،أ‚أ¤ 08:01 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir