منتديات شبكة خورة العربية - لفائف الدجاج السهلة والسريعة

منتديات شبكة خورة العربية (http://www.khorh.net/vb/index.php)

- حلويات - وصفات طبخ - مشروبات (http://www.khorh.net/vb/forumdisplay.php?f=66)

- - لفائف الدجاج السهلة والسريعة (http://www.khorh.net/vb/showthread.php?t=140054)

لفائف الدجاج السهلة والسريعة

http://www8.0zz0.com/2015/02/18/07/172028521.jpg

المقادير:
2 صدر دجاج بدون جلد وعظم
1 ملعقة صغيرة كاري بودرة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 كوب لبن زبادي
4 حبات مخلل خيار مفروم
خبز عربي
أوراق الخس

.....
طريقة التحضير:
1. نقطع صدر الدجاج إلى شرائح بالطول
و نتبله بالكاري والملح والفلفل وزيت الزيتون
ونشويه بالفرن على حرارة متوسطة حتى النضوج
2. نخلط اللبن الزبادي مع مخلل الخيار المفروم ورشة فلفل أسود ،
نوزع الخليط على أرغفة الخبز
3. نضيف الدجاج المشوي والخس
ونلف الخبز على شكل أسطوانة لتأخذ شكل اللفائف
وتقدم إلى جانب طبق من السلطة أو الشوربة