منتديات شبكة خورة العربية - كيفية عمل القشطٓهٓ في البيت

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:80%;background-color:black;border:4px double red;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

السلام عليـــكم ورحمة الله ~

مســــاءكم / صبـــاحكم وأوقااتكم جميعهـا بالخيرِ والمسرآت

فل وياسمين

المقادير:

كوب ماء

كوب حليب بودرة

ملعقة واحدة مليئة بالدقيق

نص ملعقة صغيرة زبدة لبعد النضج

http://www.lakii.com/img/free/May12/yOs6pHu8VJ0.JPG

الطريقة:

نخلط الماء مع حليب البودرة مع ملعقة الدقيق في قدر

http://www.lakii.com/img/free/May12/FV4e1jBf2QD.JPG

ونحركه جيداً على نار هادئه ..

http://www.lakii.com/img/free/May12/IKgycvh4JwO.JPG

نلاحظ مع مرور الدقائق أنه يثخن قوامه (يغلظ)

http://www.lakii.com/img/free/May12/3OX6UHl8Vdv.JPG

نتركه على النار مع التقليب المستمر حتى يصل إلى

القوام الغليظ كالقشطة الجاهزة..

عندما يصل للقوام المناسب نضعه في وعاء ونضع

عليه نص ملعقة صغيرة زبدة وهو ساخن حتى تذوب ونخلطها

معه حتى تتجانس..

http://www.lakii.com/img/free/May12/XObPZhzIvEW.JPG

وبإمكاننا الإحتفاظ بها لمدة 5 أيام إلى أسبوع في الثلاجة وهي

كالقشطة الجاهزة تماماً وتستخدم لجميع أنواع الحلويات والطبخات.

http://www.lakii.com/img/free/May12/0gV4Rvis6Tb.JPG

وصحه وهنآ

http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/63676.imgcache.gif

http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/60944.imgcache.gif
جُنون المَشآعرَ ,,,

http://img1.dreamies.de/img/155/b/q3jjzjl7rje.gif

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
[/SIZE][/FONT]