منتديات شبكة خورة العربية - قطع دجاج بالقرفة و الزنجبيل

قطع دجاج بالقرفة و الزنجبيل

http://media1.arabia.msn.com/mediali...encinnamon.jpg

المكونات

دجاجة مقطعة إلى أربع قطع
ثمرة فلفل صغيرة
ثمرة طماطم صغيرة
بصلة صغيرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة زنجبيل
القليل من اللبن
لمونه

طريقة التحضير

1- تخلط كل المكونات في الخلاط ثم توضع على الدجاج
2- نغرس السكينة في الدجاج عدة مرات حتى يتشرب التتبيلة
3- نغطيه و نتركه نصف ساعة
4- يوضع الدجاج في الصينية ثم يترك في فرن البوتجاز أو المايكروويف حتى ينضج ثم يقدم
منقول