منتديات شبكة خورة العربية

منتديات شبكة خورة العربية (http://www.khorh.net/vb/index.php)
-   حلويات - وصفات طبخ - مشروبات (http://www.khorh.net/vb/forumdisplay.php?f=66)
-   -   النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز (http://www.khorh.net/vb/showthread.php?t=87591)

بسمة أمل 06-20-2012 03:40 PM
النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز
 
نحتاج الى :




1 كوب نسكافيه
1 كوب سكر
1 كوب ماء









نضع الكل في الخلاطة..لمدة 5 دقائق ..او اكثر







ثم نفرغ المواد في وعاء بلاستك و نحتفظ به في الفريزر
((يمكن مضاعفة المقدار مثلا و الاحتفاظ به لاشهر في الفريزر ..و ستبقى المادة شبه وغف فقط..مثل الايس كريم بالضبط ))





هذه الصور بعد تجميد العلبة






تلاحظون ان الطبقة العليا فاقع لونها ..و لو تذوقوها سترون ان طعمها مر ايضا
اما الطبقة السفلى الاغمق فهي احلى ..و تشبه الكاراميل الغامق



و طبعا المفروض الاخذ بالملعقة من الطبقتين و اضافة الحليب الساخن عليها



و ان يتم الخلط ببطء << هذي مهمة جدا ان لا تخلطوا سريعا لان الالوان ستمتزج و سيستحيل الرسم على وجه الكوب



احيانا اخذ برأس الملعقة القليل من الطبقى السفلى الغامقة ..و اضيفها على وجه الكوب لمزيد من التدرج في الالوان



بقي ان اقول ان هذا الخليط لطيف جدا و ناعم ..مثل الايس كريم بالضبط
و عند الاستخدام :




ناخذ ملعة من الخليط
نضيف عليه حليب ساخن
و نخلط برفق














و سترون كيف ستكون الرغوة فوق الكوب
يمكن تشكيلها كما نحب بطرف الملعقة















وان شـــاء الله تعجبكـــم...

فريد العولقي 06-20-2012 04:07 PM
رد: النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز
 
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

بسمة أمل 06-20-2012 11:41 PM
رد: النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز
 
منوووووووووووووورفريدووه
لاعدمنا حضورك

المهلهل 06-21-2012 01:30 AM
رد: النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز
 
معلومات جميلة بسمة امل وخاصة ان الكثيرين مدمنين النسكافية
يعطيك العافية

بن ياس خورة 06-21-2012 01:44 AM
رد: النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز
 
معلومة ولا ارووع تصدقي بسويها ههه

سلمتي سووومه كل فوائد لاعدمناك

دمتي بود

حنين الايام 06-22-2012 11:39 PM
رد: النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز
 
http://smiles.al-wed.com/smiles/56/21.gif


الف شكر حبيبتي بسوووومة
عاشت الايادي التي انتقت الراااائع
ويسلم الذووووق
تحياتي وودي





عذبة الاحساس 06-30-2012 06:10 AM
رد: النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز
 
حركـآات أجل كدآ يسووهـ ,,
شكلي بجرب اعمل نفس الشي , ولو اني ما اشرب الشغلآت دي كثير .,
بس بابيتو صآير يحبهآ كلو من خيتو الله يهديهآ . .

يسلموو بسومة عَ الطريقة البسيطة .,
لآ عدمنآ الأجمل ..

محبتي .~

لانا 06-30-2012 11:51 AM
رد: النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز
 
يَ عيني انا افتركتها صعبه .,
كنت اششوفها بالصور احسها معقده .,
بجربهاا ^^.,المهم عندي كوب النسكافيه موجود كل يوم مو الشكل.,
يعطيككِ الف عافيه بسوؤومتي.,
ودي.‘

سحابة صيف 07-01-2012 09:08 AM
رد: النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز
 
روعه نبي نجربها ان شاء الله

نجد الحنش 07-01-2012 11:27 AM
رد: النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز
 
لاعدمنا حضورك ولاهنت

بسمة أمل 07-02-2012 04:47 PM
رد: النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز
 
Quote:
Originally Posted by المهلهل (Post 744360)
معلومات جميلة بسمة امل وخاصة ان الكثيرين مدمنين النسكافية
يعطيك العافية

يب يب وانا اول المدمنين :amazing:
يسعدلي حضورك خيووو
لاعدمناك

بسمة أمل 07-02-2012 04:49 PM
رد: النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز
 
Quote:
Originally Posted by بن ياس خورة (Post 744371)
معلومة ولا ارووع تصدقي بسويها ههه

سلمتي سووومه كل فوائد لاعدمناك

دمتي بود

اووكي وسويلي كوووب بعد
يسعدك ربي بنياسوووو
منووور

بسمة أمل 07-02-2012 04:51 PM
رد: النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز
 
Quote:
Originally Posted by حنين الايام (Post 745349)
http://smiles.al-wed.com/smiles/56/21.gif


الف شكر حبيبتي بسوووومة
عاشت الايادي التي انتقت الراااائع
ويسلم الذووووق
تحياتي وودي






الله يسلمج يالغلا
يسعدلي هالطلة حبوبة
منووورة

بسمة أمل 07-02-2012 04:53 PM
رد: النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز
 
Quote:
Originally Posted by عذبة الاحساس (Post 748855)
حركـآات أجل كدآ يسووهـ ,,
شكلي بجرب اعمل نفس الشي , ولو اني ما اشرب الشغلآت دي كثير .,
بس بابيتو صآير يحبهآ كلو من خيتو الله يهديهآ . .

يسلموو بسومة عَ الطريقة البسيطة .,
لآ عدمنآ الأجمل ..

محبتي .~

ههههههههههههههههه
ربي يعطية طولت العمر خلية يشرب
يسعدك ربي يالغلا
فديييييييييييتج عذووبة
منوورة

بسمة أمل 07-02-2012 05:00 PM
رد: النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز
 
Quote:
Originally Posted by لانا (Post 748900)
يَ عيني انا افتركتها صعبه .,
كنت اششوفها بالصور احسها معقده .,
بجربهاا ^^.,المهم عندي كوب النسكافيه موجود كل يوم مو الشكل.,
يعطيككِ الف عافيه بسوؤومتي.,
ودي.‘

هههههههههههههههههههههههه
كوبك يجنننننننننننننننننننن
بس كوووبي احلا :amazing:
يسعدج ربي لنووووووووي
منووورة

بسمة أمل 07-02-2012 05:01 PM
رد: النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز
 
Quote:
Originally Posted by سحابة صيف (Post 749389)
روعه نبي نجربها ان شاء الله

الاروع تشريفك يالغلا
منووووووورة

حلومه 07-17-2012 09:45 PM
رد: النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز
 
http://files.mothhelah.com/img/EoO48141.gif

نبـراس 07-19-2012 02:02 PM
رد: النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز
 
عاشت الايادي ويسلم الذووووق
تحياتي وودي

بسمة أمل 07-23-2012 08:07 PM
رد: النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز
 
Quote:
Originally Posted by حلومه (Post 755963)

الله يسلمك غاليتي
منوورة

بسمة أمل 07-23-2012 08:08 PM
رد: النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز
 
Quote:
Originally Posted by نبـراس (Post 757235)
عاشت الايادي ويسلم الذووووق
تحياتي وودي

عاشت اياامك
يسعدلي حضورك
منووور


All times are GMT +3. The time now is 08:34 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.