منتديات شبكة خورة العربية

منتديات شبكة خورة العربية (http://www.khorh.net/vb/index.php)
-   حلويات - وصفات طبخ - مشروبات (http://www.khorh.net/vb/forumdisplay.php?f=66)
-   -   طريقة الحم المدفون تفضلو بالعافية (http://www.khorh.net/vb/showthread.php?t=45547)

@الفتى الدياني@ 12-12-2010 02:57 AM
طريقة الحم المدفون تفضلو بالعافية
 
بسم الله الرحمن الرحيم

حياكم الله يا أحبة .. أكيد ودكم تعرفون كيف تطبخون اللحم المدفون ...


فإليكم الشرح وبالصور ...


أولاً:حفر حفرة طولها ذراع وعرضها على حسب الغطاء الموجود عندك (من صحن وغيره


http://www.albdoo.info/imgcache2008/...e78598e750.jpg

http://www.albdoo.info/imgcache2008/...3fb672dd85.jpg

ثانياً: وضع اللحم في ماء وملح وبهارات


http://www.albdoo.info/imgcache2008/...dd4958c388.jpg


ثالثاً: وضع اللحم على الجمر مباشرة

http://www.albdoo.info/imgcache2008/...2a30ef9e16.jpg

http://www.albdoo.info/imgcache2008/...cb261030b7.jpg


http://www.albdoo.info/imgcache2008/...ca59553b10.jpg

http://www.albdoo.info/imgcache2008/...7cc2e95ea8.jpg

http://www.albdoo.info/imgcache2008/...d4d888e912.jpg

رابعاً: تغطية الحفرة بصحن ثم من فوقها سجاد وعليها تراب

http://www.albdoo.info/imgcache2008/...25ece577c3.jpg

ثم انتظر ساعة أوساعة ونصف على حسب كثرة اللحم...

خامساً: إرفع السجاد وافتح الحفرة وبالهناء والعافية ...ولكن انتبه للحم من التراب ...

http://www.albdoo.info/imgcache2008/...c0d4aedc02.jpg

http://www.albdoo.info/imgcache2008/...8b24c16960.jpg


http://www.albdoo.info/imgcache2008/...c98c2d11ee.jpg


http://www.albdoo.info/imgcache2008/...fa7204f358.jpg

http://www.albdoo.info/imgcache2008/...5fd4f2427d.jpg


http://www.albdoo.info/imgcache2008/...573999f1c8.jpg


شي المدفون ... لحمه زي الزبدة ...مو مثل بعض الناس
عزيمة ضبان وبيض
منقول

همسة صمت 12-12-2010 03:14 AM
[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]صراحة شكله لذيذ
تسلم يدك[/align][/cell][/table1][/align]

سحابة صيف 12-12-2010 11:29 PM
والله خطيره وربي

بس ماحب الحم خخخخخخ يعطيك العافيه

@الفتى الدياني@ 12-12-2010 11:56 PM
أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ همسة صمت (أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ 415250)
[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]صراحة شكله لذيذ[/align][align=center]
تسلم يدك[/align][/cell][/table1][/align]
[motr]
http://img488.imageshack.us/img488/9454/15uc1.gif



يعطيك الف عافية
[/motr]

@الفتى الدياني@ 12-13-2010 12:00 AM
أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ سحابة صيف (أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ 415709)
والله خطيره وربي

بس ماحب الحم خخخخخخ يعطيك العافيه

http://img488.imageshack.us/img488/9454/15uc1.gif

[motr1]يعطيك الف عافي[/motr1]

بسمة أمل 12-14-2010 11:17 PM

http://www.kwales.com/ex/data/thumbn...%20%285%29.gif


يم يم
تسلم يدك وماجابت
يعطيك الف عافية

@الفتى الدياني@ 12-15-2010 12:14 AM
أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ ஜ بسمة أمل ஜ (أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ 416730)
http://www.kwales.com/ex/data/thumbn...%20%285%29.gif


يم يم
تسلم يدك وماجابت
يعطيك الف عافية

http://img488.imageshack.us/img488/9454/15uc1.gif



[read]يعطيك الف عافية[/read]

ابن الـجــنـوب 12-15-2010 10:50 AM
الله عليك يا رائع انت


بصراحه شهيتنا بذات هليام مع البرد الواحد يدور لمثل ذي الاكلات

@الفتى الدياني@ 12-15-2010 05:30 PM
أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ ابن الـجــنـوب (أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ 416996)
الله عليك يا رائع انت


بصراحه شهيتنا بذات هليام مع البرد الواحد يدور لمثل ذي الاكلات

[motr]

مشكور على مرورك ابن الجنوب وشف لنا لاشي تيس لباني هههههههههه
[/motr]

جليس القمر 12-15-2010 05:41 PM
يعطيك الف عااااافيه
وشاكر طرح الاكثر من راائع
وبصررراحه اني اتشوووووووووقت للمدفووون
لاكن اشالله جرب الطريقه واعزمك
تحياتي لك يالغالي

@الفتى الدياني@ 12-15-2010 06:36 PM
أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ جليس القمر (أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ 417195)
يعطيك الف عااااافيه
وشاكر طرح الاكثر من راائع
وبصررراحه اني اتشوووووووووقت للمدفووون
لاكن اشالله جرب الطريقه واعزمك
تحياتي لك يالغالي

http://img488.imageshack.us/img488/9454/15uc1.gif


[type=876799]انتبة تنسى ماتعزمني هههههه[/type]http://abeermahmoud07.jeeran.com/653...eerMahmoud.gif

@الفتى الدياني@ 12-15-2010 06:39 PM
http://img488.imageshack.us/img488/9454/15uc1.gif


[type=818343]
بس لاتنسى تعزمني هههههههههههه


http://abeermahmoud07.jeeran.com/653...eerMahmoud.gif
[/type]

نسر الغربة 12-17-2010 10:19 PM
والله القيت بي الجووووع يالفتى الدياني ونفسي الليله في قطبه والظاااااهر اني باحايل صاحبنا

وبارويه الصور من شان سلهف كبددددددده


هههههههههههههههه


يعطيك ربي الصحه والعاااااافيه الفتى الدياني



دائما" في قمة الابداع ماتطرح هم هم جوعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اان ريتني عند انا ذي زاقر الصحن هههههههههههه

@الفتى الدياني@ 12-17-2010 10:34 PM
[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . على مرورك كم اسعدني تواجدك الرائع وبصراحة من حقك الصور تجيب لك الجوع على طول وخاصة مع البرد هذة الايام لكن بانشوف لك لاباقي شي في مطاعم الناعية بشتري لك نص تيس وبرسلة لك مع صاحب لمزين ههههههههههههههههه
[/align][/cell][/table1][/align]

نسر الغربة 12-17-2010 10:56 PM
أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ @الفتى الدياني@ (أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ 418788)
[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . على مرورك كم اسعدني تواجدك الرائع وبصراحة من حقك الصور تجيب لك الجوع على طول وخاصة مع البرد هذة الايام لكن بانشوف لك لاباقي شي في مطاعم الناعية بشتري لك نص تيس وبرسلة لك مع صاحب لمزين ههههههههههههههههه
[/align][/cell][/table1][/align]
هههههههههههههههه بس لاتنسى البيبسي هههههههههه

@الفتى الدياني@ 01-02-2011 12:18 AM
أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ نسر الغربة (أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ 418791)
هههههههههههههههه بس لاتنسى البيبسي هههههههههه
ابشر بالبيبسي والميرندا

حب و انتهى 01-05-2011 08:37 PM
سلمت يداك

( دمت بحفظِ الله )

حــــــــــــ و انتهى ــــــب :: m.S.b ::

هجاس 01-05-2011 08:45 PM
[align=center]
http://www.albdoo.info/imgcache2008/...573999f1c8.jpg
تسلم يدك وماجابت
يعطيك الف عافية بس صاحب اليد الي على بالك ماراح يخلي لهم شي شف كيف ياكل ههههههههههه
متى باتعزمنا وش رايك

مشكور يا الغالي على هذا العمل

مودتي
[/align]

@الفتى الدياني@ 01-20-2011 09:07 PM
رد: طريقة الحم المدفون تفضلو بالعافية
 
أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ حب و انتهى (أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ 430212)
سلمت يداك

( دمت بحفظِ الله )

حــــــــــــ و انتهى ــــــب :: m.S.b ::
http://img488.imageshack.us/img488/9454/15uc1.gif

@الفتى الدياني@ 01-20-2011 09:08 PM
رد: طريقة الحم المدفون تفضلو بالعافية
 
أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ هجاس (أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ 430222)
[align=center]
http://www.albdoo.info/imgcache2008/...573999f1c8.jpg
تسلم يدك وماجابت
يعطيك الف عافية بس صاحب اليد الي على بالك ماراح يخلي لهم شي شف كيف ياكل ههههههههههه
متى باتعزمنا وش رايك

مشكور يا الغالي على هذا العمل

مودتي
[/align]
http://img488.imageshack.us/img488/9454/15uc1.gifهههههههههه والله صدقت مابايخلي اخضر ولا يابس


أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ أ‡أ،أ‚أ¤ 05:28 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir